Γιατί τα οικογενειακά δείπνα πεθαίνουν

Αν ψάχνετε τρόπους για να κάνετε τις παραγγελίες σας σε πακέτο να φαίνονται και να έχουν καλύτερη γεύση, αυτό το άρθρο είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε.

Τα εστιατόρια και τα σούπερ μάρκετ εντείνουν τον ανταγωνισμό για τις ώρες γευμάτων των Αμερικανών,

καθώς οι καταναλωτές προετοιμάζονται για μια οικονομία που φθίνει και οι λογαριασμοί τροφίμων συνεχίζουν να αυξάνονται.

WechatIMG2429

Ο κλάδος της εστίασης επεκτείνει τα μενού του ώστε να περιλαμβάνει περισσότερες υγιεινές επιλογές,

ενώ τα σούπερ μάρκετ προωθούν πιο έτοιμα τρόφιμα - όπως κοτόπουλο σούβλας και σούσι - για να προσελκύσουν αγοραστές που έχουν περιορισμένο χρόνο.

 

Οι μετακινήσεις αυτές έρχονται καθώς οι Αμερικανοί τρώνε όλο και περισσότερο έξω και μακριά από το σπίτι,

με τις επισκέψεις σε εστιατόρια να αυξάνονται κατά 5% το πρώτο τρίμηνο του τρέχοντος έτους σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι, σύμφωνα με την εταιρεία ερευνών αγοράς NPD Group.

 

Εν τω μεταξύ, ο αριθμός των ανθρώπων που μαγειρεύουν τα γεύματά τους στο σπίτι μειώνεται από το 2008.

Περίπου το 42% των ενηλίκων δήλωσαν ότι μαγείρεψαν τα περισσότερα γεύματα στο σπίτι το 2009, σε σύγκριση με 49% το 2008,

σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε αυτόν τον μήνα από την εταιρεία έρευνας αγοράς TNS Global.

Δείχνει την τεράστια δυναμική της αγοράς για εστιατόρια και σούπερ μάρκετ, και πώς να εκμεταλλευτεί κανείς αυτήν την ευκαιρία για να κερδίσει μεγάλο μερίδιο αγοράς;

Παρακάτω αναφέρονται ορισμένα βασικά σημεία για την αναφορά σας:

1. Επιλέξτε το σωστό τσάντα παράδοσης προμηθευτής

Οι τσάντες delivery έχουν γίνει απαραίτητο κομμάτι της επιχειρηματικής δραστηριότητας, είτε πωλούν τρόφιμα απευθείας στους πελάτες είτε τους παραδίδουν τρόφιμα.

Οι τσάντες delivery χρησιμοποιούνται από κάθε είδους επιχειρήσεις, από εστιατόρια, σούπερ μάρκετ και καταστήματα ψιλικών.

Είναι σημαντικό να επιλέξετε ένα κατάλληλο τσάντα παράδοσης προμηθευτή όταν χρειάζεται να φτιάξετε τις δικές σας σακούλες παράδοσης.

2. Επέκταση μενού για εστιατόριο

Δεν αρκεί πλέον τα εστιατόρια να προσφέρουν μόνο πιάτα δυτικού τύπου.

Στις μέρες μας, όλο και περισσότεροι άνθρωποι θέλουν να δοκιμάζουν διαφορετικές κουζίνες κάθε μέρα.

Ως εκ τούτου, πολλά εστιατόρια έχουν αρχίσει να επεκτείνουν τα μενού τους, ώστε να μπορούν να παρέχουν περισσότερες επιλογές στους πελάτες.

WechatIMG2430

Προκειμένου να κερδίσουν περισσότερους πελάτες και να ανταγωνιστούν άλλα εστιατόρια στην πόλη, ορισμένα εστιατόρια παρέχουν ακόμη και δωρεάν δείγματα φαγητού στην είσοδο ή στις ιστοσελίδες τους, ώστε οι άνθρωποι να μπορούν να δοκιμάσουν το φαγητό τους πριν το παραγγείλουν online ή το επισκεφτούν αυτοπροσώπως.

Συνοψίζοντας, αν αποφασίσετε να ανοίξετε ένα εστιατόριο, η δημιουργία μιας ιστοσελίδας και ο σχεδιασμός της δικής σας τσάντα παράδοσης θα πρέπει να είναι μία από τις προτεραιότητες στη λίστα σας. Θα διαπιστώσετε ότι και τα δύο αυτά πράγματα μπορούν πραγματικά να βοηθήσουν στην αύξηση του αριθμού των πελατών.


Ώρα δημοσίευσης: 29 Νοεμβρίου 2022

Στείλτε μας το μήνυμά σας:

Γράψτε το μήνυμά σας εδώ και στείλτε το σε εμάς