Η Tork, η κορυφαία μάρκα επαγγελματικής υγιεινής στον κόσμο, παρέχει στα εστιατόρια συμβουλές και εξειδικευμένους ιστότοπους πόρων για την προώθηση των μη τοπικών δραστηριοτήτων τους.
Φιλαδέλφεια, 18 Μαΐου 2021, PR Newswire/-Τα τελευταία χρόνια, η καταναλωτική συμπεριφορά των καταναλωτών έχει μετατοπιστεί προς την εστίαση εκτός της τοπικής αγοράς. Αυτή η πανδημία έχει επιταχύνει αυτήν την τάση. Τα εστιατόρια ταχείας εξυπηρέτησης (QSR) με υποδομή για takeaway και delivery έχουν ήδη επωφεληθεί από αυτήν την αλλαγή στις οδηγίες δημόσιας υγείας. Από την άλλη πλευρά, τα εστιατόρια πλήρους εξυπηρέτησης (FSR) που ειδικεύονται στην παροχή γευστικών εμπειριών βρίσκονται σε πιο ευάλωτη θέση. Λόγω των περιορισμών εστίασης και της συνεχιζόμενης προτίμησης των καταναλωτών για εστίαση εκτός της τοπικής αγοράς, τα FSR πρέπει τώρα να στραφούν σε υπηρεσίες εκτός της τοπικής αγοράς, όπως takeaway και delivery. Σύμφωνα με μελέτη του NPD, από το 2019 έως το 2020, ο αριθμός των εστιατορίων για takeaway στο τμήμα FSR των ΗΠΑ έχει αυξηθεί σημαντικά, από 18% σε 60%1.
Ο Di Neal, ειδικός του κλάδου και διευθυντής μάρκετινγκ υπηρεσιών εστίασης στη Βόρεια Αμερική για τον κατασκευαστή της μάρκας Tork, Essity, δήλωσε: «Η αύξηση της ζήτησης για μη τοπικά εστιατόρια έχει δημιουργήσει ευκαιρίες για τα εστιατόρια». «Το τμήμα QSR έχει ένα πλεονέκτημα επειδή αυτά τα εστιατόρια χρησιμοποιούν αυτήν την υπηρεσία εδώ και πολλά χρόνια. Αλλά τώρα είναι η ώρα ολόκληρη η βιομηχανία να εκμεταλλευτεί αυτήν την ευκαιρία και να προσαρμοστεί στην μεταβαλλόμενη συμπεριφορά των καταναλωτών».
Σύμφωνα με την τελευταία έρευνα της Essity, το 60% των πελατών των εστιατορίων θα έχουν υψηλότερες προσδοκίες για τα πρότυπα υγιεινής των εστιατορίων στο μέλλον.2 Επομένως, η διασφάλιση της υγιεινής εμπειρίας του εστιατορίου και η σαφής επικοινωνία των προσπαθειών τους στους πελάτες είναι ύψιστης σημασίας για το εστιατόριο. Για να βοηθήσει την QSR και την FSR να ανταπεξέλθουν σε αυτό το νέο πρότυπο υγιεινής, ο Neal παρέχει πέντε συμβουλές για ασφαλέστερη απομάκρυνση και μεταφορά:
Η Tork έχει λανσάρει μια ειδική ιστοσελίδα πόρων που περιέχει γνώσεις του κλάδου και συμβουλές για να βοηθήσει τα εστιατόρια να διασφαλίσουν την υγιεινή της εστίασης και της τροφοδοσίας από την κουζίνα έως τον χώρο παράδοσης. Αυτή η σελίδα περιλαμβάνει έναν οδηγό με πληροφορίες σχετικά με το πώς να διασφαλίσετε ασφαλέστερο πακέτο και παράδοση, αφίσες υγιεινής χεριών, πινακίδες σταθμού παραλαβής, οδηγίες σχετικά με τον τρόπο χρήσης κωδικών QR και άλλες χρήσιμες πληροφορίες για το προσωπικό του εστιατορίου. Για περισσότερες πληροφορίες και για να αποκτήσετε πρόσβαση σε αυτούς τους πόρους, επισκεφθείτε τη διεύθυνση https://www.torkusa.com/off-premise.
Για περισσότερες πληροφορίες, επικοινωνήστε με: Lizzie Kölln Weber Shandwick [Email protected]
Σχετικά με την Tork®Η μάρκα Tork παρέχει επαγγελματικά προϊόντα και υπηρεσίες υγιεινής σε πελάτες σε όλο τον κόσμο, από εστιατόρια και εγκαταστάσεις υγειονομικής περίθαλψης έως γραφεία, σχολεία και βιομηχανίες. Τα προϊόντα μας περιλαμβάνουν διανομείς, χαρτοπετσέτες, χαρτί υγείας, σαπούνι, χαρτοπετσέτες, μαντηλάκια και λύσεις λογισμικού για καθαρισμό που βασίζεται σε δεδομένα. Με εξειδίκευση στην υγιεινή, τον λειτουργικό σχεδιασμό και τη βιωσιμότητα, η Tork έχει γίνει ηγέτης της αγοράς που υποστηρίζει τους πελάτες να σκέφτονται εκ των προτέρων και να τους προετοιμάζει για τις επιχειρήσεις ανά πάσα στιγμή. Η Tork είναι η παγκόσμια μάρκα της Essity και πιστός συνεργάτης των πελατών σε περισσότερες από 110 χώρες/περιοχές. Για να μάθετε για τα τελευταία νέα και καινοτομίες της Tork, επισκεφθείτε τη διεύθυνση: www.torkusa.com.
Σχετικά με την Essity Η Essity είναι μια κορυφαία παγκόσμια εταιρεία υγείας και ευεξίας. Δεσμευόμαστε να βελτιώνουμε την ευτυχία μέσω των προϊόντων και των υπηρεσιών μας. Τα προϊόντα πωλούνται σε περίπου 150 χώρες/περιοχές σε όλο τον κόσμο με τις κορυφαίες παγκόσμιες μάρκες TENA και Tork, καθώς και άλλες ισχυρές μάρκες, όπως JOBST, Leukoplast, Libero, Libresse, Lotus, Nosotras, Saba, Tempo, Vinda και Zewa. Η Essity απασχολεί περίπου 46.000 υπαλλήλους. Οι καθαρές πωλήσεις το 2020 ανήλθαν σε περίπου 13,3 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ. Η εταιρεία έχει την έδρα της στη Στοκχόλμη της Σουηδίας και η Essity είναι εισηγμένη στο NASDAQ στη Στοκχόλμη. Η Essity σπάει τα εμπόδια στην ευτυχία και συμβάλλει σε μια υγιή, βιώσιμη και κυκλική κοινωνία. Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε τη διεύθυνση www.essity.com.
1 Πηγή: NPD Group /CREST®, Οκτώβριος 2020 2 Πηγή: Essity Essentials Initiative 2020-2021 (ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ) 3 Πηγή: Technomic Foodservice Impact Monitor όγδοη έκδοση, έως 8 Μαΐου 2020 4 Πηγές: Euromonitor, 2020
Ώρα δημοσίευσης: 19 Μαΐου 2021