Η Tork, η κορυφαία μάρκα επαγγελματικής υγιεινής στον κόσμο, παρέχει στα εστιατόρια συμβουλές και ειδικούς ιστότοπους με πόρους για την προώθηση των μη τοπικών επιχειρήσεων τους
Φιλαδέλφεια, 18 Μαΐου 2021, PR Newswire/-Τα τελευταία χρόνια, η καταναλωτική συμπεριφορά των καταναλωτών έχει μετατοπιστεί σε μη τοπικά γεύματα. Αυτή η πανδημία έχει επιταχύνει αυτήν την τάση. Τα εστιατόρια γρήγορης εξυπηρέτησης (QSR) με υποδομή σε πακέτο και παράδοση έχουν ήδη επωφεληθεί από αυτήν τη μετατόπιση στην καθοδήγηση για τη δημόσια υγεία. Από την άλλη πλευρά, τα εστιατόρια πλήρους εξυπηρέτησης (FSR) που ειδικεύονται στην παροχή γευστικών εμπειριών βρίσκονται σε πιο ευάλωτη θέση. Λόγω των περιορισμών στο φαγητό και της συνεχιζόμενης προτίμησης των καταναλωτών για μη τοπικά γεύματα, η FSR πρέπει τώρα να στραφεί σε μη τοπικές υπηρεσίες, όπως σε πακέτο και παράδοση. Σύμφωνα με μια μελέτη της NPD, από το 2019 έως το 2020, ο αριθμός των takeaways στο τμήμα FSR των ΗΠΑ έχει αυξηθεί σημαντικά, από 18% σε 60%1
Ο Di Neal, εμπειρογνώμονας του κλάδου και διευθυντής μάρκετινγκ υπηρεσιών φαγητού στη Βόρεια Αμερική για τον κατασκευαστή Tork, Essity, δήλωσε: «Η αύξηση της ζήτησης για μη τοπικά γεύματα έχει δημιουργήσει ευκαιρίες για εστιατόρια». «Το τμήμα QSR έχει ένα πλεονέκτημα επειδή αυτά τα εστιατόρια χρησιμοποιούν αυτήν την υπηρεσία εδώ και πολλά χρόνια. . Αλλά τώρα είναι η ώρα για ολόκληρη τη βιομηχανία να αδράξει αυτή την ευκαιρία και να προσαρμοστεί στην μεταβαλλόμενη συμπεριφορά των καταναλωτών».
Σύμφωνα με την τελευταία έρευνα της Essity, το 60% των πελατών εστιατορίων θα έχουν υψηλότερες προσδοκίες για τα πρότυπα υγιεινής των εστιατορίων στο μέλλον. 2 Επομένως, η διασφάλιση της εμπειρίας υγιεινής του εστιατορίου και η σαφής επικοινωνία των προσπαθειών τους στους επισκέπτες είναι υψίστης σημασίας για το εστιατόριο. Για να βοηθήσει το QSR και το FSR να αντιμετωπίσουν αυτό το νέο πρότυπο υγιεινής, ο Neal παρέχει πέντε συμβουλές για ασφαλέστερη αφαίρεση και μεταφορά:
Η Tork κυκλοφόρησε μια ειδική ιστοσελίδα με πόρους που περιέχει γνώσεις και συμβουλές του κλάδου για να βοηθήσει τα εστιατόρια να διασφαλίσουν την υγιεινή του φαγητού και της εστίασης από την κουζίνα στο χώρο παράδοσης. Αυτή η σελίδα περιλαμβάνει έναν οδηγό με πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο διασφάλισης ασφαλέστερης λήψης και παράδοσης, αφίσες για την υγιεινή των χεριών, λήψη πινακίδων σταθμών, οδηγίες για τη χρήση κωδικών QR και άλλες χρήσιμες πληροφορίες για το προσωπικό του εστιατορίου. Για περισσότερες πληροφορίες και για πρόσβαση σε αυτούς τους πόρους, επισκεφθείτε τη διεύθυνση https://www.torkusa.com/off-premise.
Για περισσότερες πληροφορίες, επικοινωνήστε με: Lizzie Kölln Weber Shandwick [Email protected]
Σχετικά με το Tork®Το εμπορικό σήμα Tork παρέχει προϊόντα και υπηρεσίες επαγγελματικής υγιεινής σε πελάτες σε όλο τον κόσμο, από εστιατόρια και εγκαταστάσεις υγειονομικής περίθαλψης μέχρι γραφεία, σχολεία και βιομηχανίες. Τα προϊόντα μας περιλαμβάνουν διανομείς, χαρτοπετσέτες, χαρτί υγείας, σαπούνι, χαρτοπετσέτες, μαντηλάκια και λύσεις λογισμικού για καθαρισμό βάσει δεδομένων. Με εξειδίκευση στην υγιεινή, τον λειτουργικό σχεδιασμό και τη βιωσιμότητα, η Tork έχει γίνει ηγέτης της αγοράς που υποστηρίζει τους πελάτες να σκεφτούν μπροστά και να τους προετοιμάσουν για τις επιχειρήσεις ανά πάσα στιγμή. Η Tork είναι η παγκόσμια επωνυμία της Essity και πιστός συνεργάτης σε πελάτες σε περισσότερες από 110 χώρες/περιοχές. Για να μάθετε για τα τελευταία νέα και καινοτομίες της Tork, επισκεφθείτε τη διεύθυνση: www.torkusa.com.
Σχετικά με την Essity Η Essity είναι μια κορυφαία παγκόσμια εταιρεία υγείας και ευεξίας. Δεσμευόμαστε να βελτιώνουμε την ευτυχία μέσω των προϊόντων και των υπηρεσιών μας. Τα προϊόντα πωλούνται σε περίπου 150 χώρες/περιοχές σε όλο τον κόσμο με τις κορυφαίες παγκόσμιες μάρκες TENA και Tork, καθώς και άλλες ισχυρές μάρκες, όπως JOBST, Leukoplast, Libero, Libresse, Lotus, Nosotras, Saba, Tempo, Vinda και Zewa . Η Essity απασχολεί περίπου 46.000 υπαλλήλους. Οι καθαρές πωλήσεις το 2020 είναι περίπου 13,3 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ. Η εταιρεία έχει την έδρα της στη Στοκχόλμη της Σουηδίας και η Essity είναι εισηγμένη στο NASDAQ στη Στοκχόλμη. Η ουσία σπάει τα εμπόδια στην ευτυχία και συμβάλλει σε μια υγιή, βιώσιμη και κυκλική κοινωνία. Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε τη διεύθυνση www.essity.com.
1 Πηγή: NPD Group /CREST®, Οκτώβριος 2020 2 Πηγή: Essity Essentials Initiative 2020-2021 (LINK) 3 Πηγή: Technomic Foodservice Impact Monitor όγδοη έκδοση, έως τις 8 Μαΐου 2020 4 Πηγές : Euromonitor, 2020
Ώρα δημοσίευσης: 19 Μαΐου 2021