Το Zebra δεν υποστηρίζει την έκδοση του προγράμματος περιήγησής σας, επομένως καλέστε μας ή αναβαθμίστε το πρόγραμμα περιήγησής σας στην πιο πρόσφατη έκδοση.
Η χρήση των ασφαλιστικών υπηρεσιών Zebra (DBA TheZebra.com) υπόκειται στους όρους παροχής υπηρεσιών μας. Πνευματικά δικαιώματα ©2021 Insurance Zebra. Με επιφύλαξη παντός δικαιώματος. Δείτε την άδεια χρήσης. Πολιτική απορρήτου.
Η αγορά παράδοσης φαγητού κατά παραγγελία αναπτύσσεται και καινοτομεί σταθερά, όπως και ο ξάδερφός της στις μεταφορές. Παρόλο που ο κυρίαρχος γίγαντας του ride-sharing εξακολουθεί να μην έχει καταλήξει σε κάποιο συμπέρασμα, πολλοί ελεύθεροι επαγγελματίες, φοιτητές, απατεώνες και όλοι όσοι βρίσκονται ενδιάμεσα στρέφονται σε αυτές τις μη παραδοσιακές ευκαιρίες εργασίας για να συντηρήσουν τη ζωή τους. Όπως και η οικονομία του ride-hailing, οι υπηρεσίες παράδοσης φαγητού κατά παραγγελία επιτρέπουν στα άτομα να ορίζουν τον δικό τους χρόνο, να εργάζονται με τον δικό τους ρυθμό και να βιοπορίζονται ως ανεξάρτητοι εργολάβοι.
Τι σημαίνει όμως αυτό για τις πιο παραδοσιακές βιομηχανίες; Εξακολουθούν να ελπίζουν ότι ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου θα παρέχει φαγητό. Οι εταιρείες τεχνολογίας εξακολουθούν να σχεδιάζουν προϊόντα προς αγορά, τα οποία πρέπει να λειτουργούν αποτελεσματικά, λαμβάνοντας παράλληλα υπόψη τις αυξανόμενες και μεταβαλλόμενες ανάγκες των πελατών. Στο τέλος, όλοι πρέπει να εισπράττουν τον δικό τους ΦΠΑ και να πληρώνουν φόρους.
Κατάφερα να πραγματοποιήσω ανάλυση βασισμένη σε γεγονότα σχετικά με τις εφαρμογές Postmates, Doordash, Grubhub και UberEATS (τις τέσσερις πιο δημοφιλείς εφαρμογές παραγγελίας φαγητού σε εστιατόρια). Αυτό έχει ως στόχο να παρέχει έναν οδηγό για τον κλάδο των υπηρεσιών εστίασης, την κοινότητα των ελεύθερων επαγγελματιών, την κοινότητα σχεδιασμού εφαρμογών και όποιον ενδιαφέρεται για τους ανθρώπινους παράγοντες σε έναν από τους πολλούς τομείς της οικονομίας κατ' απαίτηση. Σας υπενθυμίζουμε ότι δεν πρόκειται για διαγωνισμό - απλώς για μια δίκαιη σύγκριση, ώστε τα ενδιαφερόμενα μέρη να μπορούν να επιλέξουν την κατάλληλη υπηρεσία, εργοδότη μερικής απασχόλησης ή εργαλείο διαχείρισης που ταιριάζει καλύτερα σε αυτά και στις ανάγκες τους.
Ανεξάρτητα από την εφαρμογή παραγγελίας φαγητού που χρησιμοποιείτε ή οδηγείτε, μπορούν να επιτύχουν τον ίδιο στόχο: η ποιότητα του φαγητού στο σημείο Α που φτάνει στο σημείο Β είναι η ίδια με την ποιότητα που παραγγείλατε και φάγατε σε ένα μέρος. Φυσικά, η εφοδιαστική της μεταφοράς φαγητού από το σημείο Α στο σημείο Β εξαρτάται από την υπηρεσία που χρησιμοποιείται. Όταν ξεκινάτε μια επιχείρηση παράδοσης φαγητού, ίσως χρειαστεί να λάβετε υπόψη τον προϋπολογισμό και το εύρος της εταιρείας πριν επιλέξετε μία από αυτές τις υπηρεσίες.
Ο οδηγός θα λάβει μια χρεωστική κάρτα εταιρείας για να πληρώσει εκ μέρους του πελάτη. Για τους περισσότερους οδηγούς, η χρεωστική κάρτα είναι της μάρκας Postmates και έχει έναν μοναδικό αλφαριθμητικό αριθμό αναγνώρισης. Στους πιο ενεργούς οδηγούς εκχωρείται μια κάρτα με το πραγματικό της όνομα. Αυτές οι κάρτες χρησιμοποιούνται για μεγαλύτερες παραγγελίες που δεν αφορούν συγκεκριμένα την παράδοση φαγητού, όπως παραλαβή και παράδοση από το Apple Store.
Η χρεωστική κάρτα Postmates έχει προφορτωθεί σε έναν στρογγυλοποιημένο αριθμό που είναι υψηλότερος από το πραγματικό κόστος της παραγγελίας του πελάτη. Για παράδειγμα, σύμφωνα με τον διαδικτυακό πόρο Postmates, εάν το ποσό της παραγγελίας του πελάτη είναι 27,99 δολάρια ΗΠΑ, η κάρτα Postmates θα έχει προεγκατεστημένα 40 δολάρια ΗΠΑ. Η κάρτα της εταιρείας δίνει στους οδηγούς μια αίσθηση ευελιξίας και τους επιτρέπει να κάνουν παραγγελίες πριν φτάσουν στο εστιατόριο. Επιπλέον, εάν η τιμή του εστιατορίου είναι πολύ διαφορετική από την τιμή στην εφαρμογή ή ο πελάτης ζητήσει να προστεθούν περισσότερα είδη στην παραγγελία, ο οδηγός μπορεί να ζητήσει περισσότερα χρήματα μέσω της εφαρμογής Postmates. Τα πρόσθετα χρήματα θα προχρεωθούν στην κάρτα και ο οδηγός μπορεί να συνεχίσει να υποβάλλει περισσότερα αιτήματα, εάν χρειαστεί.
Αφενός, το Postmates περιορίζει τη χρήση χρεωστικών καρτών με βάση την τοποθεσία GPS του οδηγού για τον έλεγχο της κατάχρησης και της απάτης. Ωστόσο, όταν η ενημέρωση της τοποθεσίας GPS είναι αργή ή ανακριβής, ο περιορισμός θα επανέλθει γρήγορα, με αποτέλεσμα το πρόβλημα να ξεπεράσει το πεδίο εφαρμογής της επίλυσης. Οι πελάτες μπορούν επίσης να υποβάλουν τις δικές τους παραγγελίες και στη συνέχεια να τις στείλουν σε συνεργαζόμενα εστιατόρια μέσω tablet και στη συνέχεια να τις αναθέσουν στον οδηγό. Προηγουμένως, το σύστημα έδειχνε στον οδηγό την εκτιμώμενη ώρα άφιξης του έτοιμου φαγητού, κάτι που επιτρέπει στους οδηγούς που είναι ευαίσθητοι στον χρόνο να εκτελούν άλλες λειτουργίες μεταξύ των γευμάτων. Δυστυχώς, αυτή η λειτουργία έχει αφαιρεθεί.
Οι ιδιοκτήτες εστιατορίων μπορούν επίσης να χρησιμοποιήσουν API τρίτων για να χρησιμοποιήσουν το πρόγραμμα οδήγησης Postmates για την παράδοση παραγγελιών. Σε αυτήν τη μορφή, οι πελάτες δεν γνωρίζουν πάντα ότι ο οδηγός είναι ανεξάρτητος εργολάβος και όχι υπάλληλος του εστιατορίου που παρήγγειλαν. Οι οδηγοί αναφέρουν ότι ορισμένοι πελάτες αισθάνονται απογοητευμένοι αφού συνειδητοποιούν ότι το φιλοδώρημα πηγαίνει στο εστιατόριο αντί για τον οδηγό.
Το UberEATS χρησιμοποιεί μια αρκετά απλή μορφή. Οι παραγγελίες προπληρώνονται πάντα και προαγοράζονται πολύ πριν από την άφιξη του οδηγού, τουλάχιστον θεωρητικά.
Στην πραγματικότητα, το UberEATS λειτουργεί επιτρέποντας στους πελάτες να κάνουν παραγγελίες μέσω της εφαρμογής, ώστε ο οδηγός να παραλάβει τα προϊόντα. Ακόμα κι αν η παραγγελία πρέπει να είναι έτοιμη και μπορεί να συνεχιστεί μετά την άφιξη του οδηγού στο εστιατόριο, αυτό συνήθως δεν συμβαίνει. Αντίθετα, ο οδηγός αναγκάστηκε να περιμένει κατά την προετοιμασία του γεύματος. Αν και ο οδηγός πρέπει να περιμένει, αυτή είναι μια προσπάθεια να διασφαλιστεί ότι ο πελάτης θα λάβει φρεσκομαγειρεμένο ζεστό φαγητό.
Το UberEATS υιοθετεί επίσης την έννοια του «κλειστού». Ο οδηγός δεν άνοιξε ούτε έλεγξε την παραγγελία. Το γεύμα παραδόθηκε από το εστιατόριο στον οδηγό και στη συνέχεια από τον οδηγό στον πελάτη. Με αυτόν τον τρόπο, το UberEATS απαλλάσσει τον οδηγό από την ευθύνη να ελέγξει εάν η παραγγελία είναι σωστή και ότι δεν έχουν ξεχαστεί ή λείπουν είδη.
Η αρχή λειτουργίας του Doordash είναι να ελέγχει παρέχοντας στον οδηγό την τοποθεσία του εστιατορίου και του προορισμού και στη συνέχεια να υπολογίζει την απόσταση μεταξύ κάθε σημείου (συμπεριλαμβανομένης της τρέχουσας τοποθεσίας του οδηγού). Στο εστιατόριο, το πρόγραμμα οδήγησης του DoorDash θα εμφανίσει μία από τις ακόλουθες τρεις συνθήκες:
Παρόλο που η Grubhub έχει συγχωνευθεί με υπηρεσίες όπως η Seamless και η Eat24 της Yelp και τις έχει απορροφήσει, η ίδια η Grubhub δεν είναι αυστηρά μια υπηρεσία delivery. Η Grubhub ξεκίνησε ως εναλλακτική λύση στα χάρτινα μενού το 2004, επιτρέποντας στην εταιρεία να δημιουργήσει συνεργασίες και να δημιουργήσει σχέσεις με εστιατόρια.
Εάν το εστιατόριο δεν διαθέτει ακόμη οδηγό παράδοσης, μπορεί να χρησιμοποιήσει την ομάδα ανεξάρτητων συνεργατών της Grubhub, η οποία είναι παρόμοια με τον τρόπο λειτουργίας των Doordash, Postmates και UberEATS.
Η ιδέα είναι να αφήσετε τον οδηγό να φτάσει στο εστιατόριο αφού ετοιμάσει το φαγητό. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το φαγητό σε μια μονωμένη σακούλα με εμπορικό σήμα και στείλτε το στο δρόμο. Η ιδιόκτητη τεχνολογία του Grubhub επιτρέπει στα εστιατόρια και τους πελάτες να παρακολουθούν τις εκτιμώμενες ώρες των γευμάτων.
Οι οδηγοί μπορούν να επιλέξουν να κανονίσουν τον δικό τους χρόνο στο «χρονικό διάστημα», κάτι που είναι παρόμοιο με την παραδοσιακή εργασία. Ουσιαστικά, ο αποκλεισμός αποτελεί εγγύηση ότι ο οδηγός μπορεί να παραλάβει και να παραδώσει την παραγγελία. Οι οδηγοί μπορεί να μην παραδίδονται σε μεγάλη κλίμακα, αλλά το Grubhub δίνει προτεραιότητα στους προγραμματισμένους οδηγούς και τους καθιστά επιλέξιμους για περισσότερη εργασία και υψηλότερο δυναμικό κέρδους.
Εάν ο οδηγός δεν εργαστεί εκτός ενός οικοδομικού τετραγώνου, όλες οι παραδόσεις που δεν έχουν ανατεθεί σε άλλους οδηγούς θα αμφισβητηθούν. Ο οδηγός μπορεί να επιλέξει την κατάλληλη στάση ανάλογα με το επίπεδο του προγράμματός του.
Σε κάθε περίπτωση, η αμοιβή του οδηγού καταβάλλεται μέσω άμεσης κατάθεσης. Δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα σε αυτό - οι άμεσες καταθέσεις είναι αρκετά συνήθεις σε όλους τους κλάδους. Ωστόσο, προέκυψαν προβλήματα όσον αφορά την έγκαιρη πληρωμή.
Τέσσερις ημέρες μετά τη συναλλαγή, η Postmates πλήρωσε τον οδηγό. Εάν ο πελάτης έδωσε φιλοδώρημα κάποια στιγμή μετά την πληρωμή της αρχικής χρέωσης, ο οδηγός μπορεί να πληρώσει το φιλοδώρημα πολύ μετά την πληρωμή της αρχικής συναλλαγής. Δεν είναι κακό αν δεν χρεώνετε τον οδηγό 15 σεντς για κάθε συναλλαγή άμεσης κατάθεσης.
Όταν μιλάω με σχεδόν όλους τους οδηγούς που κάνουν παραδόσεις στην Postmates, παραπονιέμαι για αυτό το λεγόμενο «τέλος αποπληρωμής», που είναι η εισαγωγή της λειτουργίας ημερήσιας πληρωμής. Συγκεκριμένα, ένας οδηγός μου είπε πώς συχνά κέρδιζε φιλοδωρήματα τις εβδομάδες μετά την αρχική παράδοση, αλλά πληρωνόταν 15 σεντς για φιλοδώρημα ενός ή δύο δολαρίων. (Πρέπει να επισημανθεί ότι είναι παράνομο για τους εργοδότες να εισπράττουν απευθείας προκαταβολές. Το κόστος των άμεσων καταθέσεων δεν προέρχεται από την ίδια την Postmates, αλλά από τον επεξεργαστή πληρωμών της.)
Η Grubhub πληρώνει τους οδηγούς της κάθε εβδομάδα την Πέμπτη, η Doordash την Κυριακή το βράδυ και η UberEATS την Πέμπτη. Η UberEATS επιτρέπει επίσης στους οδηγούς να κάνουν ανάληψη μετρητών έως και πέντε φορές την ημέρα, αν και κάθε ανάληψη απαιτεί χρέωση ενός δολαρίου. Η Doordash διαθέτει επίσης ένα προαιρετικό σύστημα ημερήσιας πληρωμής.
Οι πελάτες πρέπει να πληρώσουν στις Doordash, Postmates, Grubhub και UberEATS μέσω των αντίστοιχων εφαρμογών. Το Grubhub δέχεται επίσης κάρτες PayPal, Apple Pay, Android Pay, eGift και μετρητά. Για την πληρωμή των χιλιομέτρων του οδηγού, τα χιλιόμετρα υπολογίζονται «με την πτήση του πουλιού». Τα χιλιόμετρα καταβάλλονται στον οδηγό με βάση την ευθεία γραμμή από το εστιατόριο μέχρι το σημείο αποβίβασης, η οποία συνήθως δεν μετρά με ακρίβεια την απόσταση που πραγματικά διένυσε (συμπεριλαμβανομένων όλων των στροφών, των παρακάμψεων και των στροφών).
Από την άλλη πλευρά, η δεξιότητα είναι ένα εντελώς ανεξάρτητο παιχνίδι. Για πολύ καιρό, το φιλοδώρημα αποτελούσε πηγή άγχους τόσο για τους οδηγούς παράδοσης όσο και για τους πελάτες, αλλά η εθιμοτυπία του φιλοδωρήματος παρέμεινε σε μεγάλο βαθμό αμετάβλητη - ακόμη και καθώς οι μέθοδοι παράδοσης έχουν εξελιχθεί.
Γενικά, εάν η έμπειρη εξυπηρέτηση του πελάτη είναι καλή, συνιστάται ο οδηγός να δώσει 5 δολάρια ή 20%, όποιο από τα δύο είναι υψηλότερο. Πολλοί από τους οδηγούς με τους οποίους μίλησα ισχυρίστηκαν ότι το μεγαλύτερο μέρος του μισθού που πήραν σπίτι οφειλόταν στα φιλοδωρήματα που έλαβαν εν κινήσει. Οι πελάτες του UberEATS μπορούν να δώσουν φιλοδώρημα στον οδηγό εντός 30 ημερών από την παράδοση του γεύματος και ο οδηγός θα λάβει την πλήρη πληρωμή. Ένας οδηγός με τον οποίο μίλησα εκτίμησε ότι έλαβε φιλοδωρήματα περίπου στο 5% των περιπτώσεων.
Το Postmates χρησιμοποιεί ένα εντελώς χωρίς μετρητά σύστημα και απαιτεί από τον οδηγό να ειδοποιείται μέσω της εφαρμογής. Οι πελάτες μπορούν να επιλέξουν μια επιλογή από 10%, 15% ή 20% ή να εισάγουν μια προσαρμοσμένη τιμή ειδοποίησης. Παρόλο που ορισμένοι πελάτες αγνοούν την επίσημη πολιτική φιλοδωρήματος, εξακολουθούν να επιλέγουν να δίνουν φιλοδώρημα στους οδηγούς τους με μετρητά. Οι οδηγοί του Postmate φαίνεται να συμφωνούν ανεξάρτητα σε ένα ποσοστό φιλοδωρήματος περίπου 60% έως 75%. Ωστόσο, ένας οδηγός του Postmate που ταξίδευε συχνά παρατήρησε μια πτωτική τάση στα φιλοδωρήματα και μάλιστα ένιωσε άκαμπτο αφού στάλθηκε στο κέντρο εξυπηρέτησης πελατών του Postmates.
Η παροχή φιλοδωρήματος στο Grubhub γίνεται μέσω της εφαρμογής, αν και οι οδηγοί έχουν κάποια παράπονα σχετικά με την επιλογή «φιλοδώρημα μετρητών». Μερικοί πελάτες θα επιλέξουν αυτήν την επιλογή μόνο και μόνο για να κάνουν τον οδηγό άκαμπτο κατά τη στιγμή της παράδοσης.
Το Doordash απαιτεί από τους πελάτες να δίνουν φιλοδώρημα για το φαγητό πριν αυτό φτάσει. Στη συνέχεια, η εφαρμογή παρέχει στον οδηγό ένα «εγγυημένο ποσό» εισοδήματος, το οποίο περιλαμβάνει χιλιόμετρα, βασικό μισθό και «μερικά» φιλοδωρήματα. Οι χρήστες του Doordash συχνά ελέγχουν την εφαρμογή μετά την παράδοση για να διαπιστώσουν ότι έχουν υπερβεί το εγγυημένο ποσό. Όταν ρωτήθηκαν γιατί συμβαίνει αυτό, οι Doordasher το θυμήθηκαν αυτό ως έναν τρόπο να αποτρέψουν τους οδηγούς από το να δέχονται μόνο επικερδείς παραδόσεις.
Σύμφωνα με έναν οδηγό με τον οποίο μίλησα, η Postmates θα καταγράψει αναλυτικά τα φιλοδωρήματα που λαμβάνει, αλλά τα φιλοδωρήματα που λαμβάνονται μέσω του Doordash είναι κάπως «μυστηριώδη». Πιστεύει ότι το φιλοδώρημα λειτουργεί παρόμοια με τον τρόπο που το προσωπικό της ρεσεψιόν κερδίζει φιλοδωρήματα. Ισχυρίστηκε ότι αν νιώθετε άβολα, η Doordash θα καλύψει τη διαφορά για να διατηρήσει τον κατώτατο μισθό. Από την άλλη πλευρά, αν λάβετε ένα μεγάλο φιλοδώρημα, η Doordash θα το αφήσει να καλύψει το μεγαλύτερο μέρος του κόστους πληρωμής σας.
Σε σύγκριση με τις UberEATS, Grubhub και Doordash, οι οδηγοί φαίνεται να πιστεύουν ότι η Postmates είναι η πιο μοναδική υπηρεσία. Θεωρούν ότι η εταιρική τους χρεωστική κάρτα είναι η μεγαλύτερη διαφορά και πιστεύουν ότι η Postmates τη χρησιμοποιεί ως μοχλό πίεσης για τους ανταγωνιστές.
Από την άποψη του οδηγού, η Doordash δεν φαίνεται να σκοπεύει να παραδώσει κανένα εμπόρευμα «όπως μου είπε ένας οδηγός», για να μην είναι «πολύ άσχημα». Ας υποθέσουμε ότι η Doordash επιμένει ότι οι οδηγοί πρέπει να κερδίζουν μια σημαντική ελάχιστη αμοιβή για κάθε παράδοση, έτσι ώστε κάθε παράδοση να αξίζει τον χρόνο του οδηγού και να μην βασίζονται σε φιλοδωρήματα πελατών.
Η UberEATS συμβαδίζει με τη μεγαλύτερη υπηρεσία carpooling της εταιρείας. Αυτό επιτρέπει στους οδηγούς της Uber να διαχειρίζονται εύκολα τους επιβάτες μέσα σε μια μέρα και να συνεχίζουν να κερδίζουν χρήματα με άλλους τρόπους.
Από το καλοκαίρι του 2017, η Grubhub εξακολουθεί να είναι ο βασιλιάς του μεριδίου αγοράς, αλλά και άλλες υπηρεσίες δεν υστερούν. Ωστόσο, όπως το Eat24 και το Groupon της Yelp, η Grubhub μπορεί να χρησιμοποιήσει το μερίδιο αγοράς της για να αξιοποιήσει περαιτέρω τις συνεργασίες με άλλες υπηρεσίες και μάρκες.
Για τις μικρότερες εταιρείες, η επιλογή του DoorDash μπορεί να είναι μια καλύτερη προσέγγιση, επειδή η αναγνωρισιμότητα του φαγητού ή του προϊόντος σας και η θετική σύνδεση με αυτό συνεχίζουν να αυξάνονται, επειδή παρέχουν υπηρεσίες υψηλής ποιότητας σε πελάτες και οδηγούς. Για τις μεγάλες εταιρείες, αυτή η κάρτα εταιρείας δεν θα αποτελέσει βαρύ βάρος.
Κάθε υπηρεσία υπερβαίνει την ικανότητα μεταφοράς τροφίμων από το εστιατόριο στο σπίτι σας. Για τους οδηγούς και τους πελάτες, τα πιο σημαντικά πράγματα είναι συχνά τα χαρακτηριστικά και οι καινοτομίες που κάνουν παρόμοιες υπηρεσίες να ξεχωρίζουν μεταξύ τους.
Πρόσφατα, η Grubhub κέρδισε μια αγωγή που χαρακτηρίζει τον οδηγό της ως εργολάβο, κάτι που μπορεί να έχει αντίκτυπο σε παρόμοιες αγωγές της Uber. Επομένως, οι οδηγοί δεν δικαιούνται τα οφέλη ή τα οφέλη που θα μπορούσαν να έχουν σε παραδοσιακές θέσεις εργασίας, όπως η ασφάλιση υγείας ή το 401K. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι αυτές οι εταιρείες θα αφήσουν τους οδηγούς να κάνουν τη δουλειά τους.
Η UberEATS παρέχει στους οδηγούς ανεφοδιασμό καυσίμων, εκπτώσεις σε τηλεφωνικά προγράμματα, βοήθεια με την ασφάλιση υγείας και τη διαχείριση των οικονομικών. Υπάρχουν ακόμη και ειδικά επιδόματα για διάφορες αγορές, όπως το Ώστιν του Τέξας. Όπως και η υπηρεσία κοινής χρήσης οχημάτων της Uber, οι οδηγοί παράδοσης προστατεύονται επίσης από την ασφαλιστική πολιτική της Uber (αν και μπορεί να χρειαστεί να αγοράσουν τη δική τους εμπορική ασφαλιστική πολιτική, καθώς και την απαιτούμενη προσωπική ασφάλιση αυτοκινήτου).
Ωστόσο, η Doordash παρέχει εμπορική ασφάλιση στους οδηγούς διανομών της, αλλά απαιτεί επίσης από τους οδηγούς να διατηρούν προσωπικά ασφαλιστήρια συμβόλαια. Όπως και η UberEATS, η Doordash συνεργάζεται επίσης με την Stride για να βοηθά τους οδηγούς να αγοράζουν ασφάλεια υγείας. Η Doordash συνεργάζεται επίσης με την Everlance για να βοηθά τους οδηγούς να παρακολουθούν τα έξοδά τους ενόψει της φορολογικής περιόδου - αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό δεδομένου ότι οι οδηγοί ταξινομούνται ως ανεξάρτητοι εργολάβοι.
Μετά την ολοκλήρωση 10 και 25 παραδόσεων το μήνα, η Postmates θα παρέχει στους οδηγούς εκπτώσεις και ανταμοιβές για την εγγραφή τους στο Postmates Unlimited. Επιπλέον, υπάρχει μια συμπληρωματική ασφαλιστική πολιτική για τους οδηγούς.
Για τους νέους πελάτες, οι ανταμοιβές UberEATS παρέχονται συνήθως με τη μορφή $X κατά την πρώτη παραγγελία. Μπορείτε επίσης να οργανώσετε προωθητικές δραστηριότητες για τα δωρεάν προϊόντα των συμμετεχόντων συνεργατών. Αφού συστήσει στον οδηγό να ολοκληρώσει τον καθορισμένο αριθμό διαδρομών, ο οδηγός μπορεί επίσης να παραπέμψει φίλους για να κερδίσουν μπόνους.
Τα φόρουμ και τα subreddits που διαχειρίζονται οι διαδικτυακές κοινότητες είναι συνήθως το καλύτερο μέρος για τους κωδικούς προσφοράς Postmates. Σε μεγάλες εκδηλώσεις όπου οι άνθρωποι μένουν σπίτι για να παρακολουθήσουν, όπως το Super Bowl και οι τελετές απονομής βραβείων, οι κωδικοί προσφοράς είναι συνήθως οι πιο συνηθισμένοι. Το Postmates προσφέρει επίσης μια δωρεάν δοκιμαστική περίοδο του Postmates Unlimited. Το πρόγραμμα προτάσεων του Doordash είναι παρόμοιο με το UberEATS, στο οποίο ο Dasher και οι προτεινόμενοι φίλοι θα λαμβάνουν μπόνους.
Ορισμένα γεύματα μπορούν να απολαυθούν μόνο με δωρεάν κρασί ή μπύρα, αλλά δεν είναι όλες οι υπηρεσίες που μπορούν να παρέχουν αλκοόλ. Οι Grubhub, Postmates και Doordash αποστέλλουν αλκοόλ σε ορισμένες αγορές στις Ηνωμένες Πολιτείες. Η UberEATS επιτρέπει προς το παρόν την παραγγελία αλκοολούχων ποτών σε ορισμένες διεθνείς τοποθεσίες.
Η Doordash έχει θεσπίσει μια διαδικασία για την παραγγελία και την αποστολή αλκοόλ. Απαιτεί από τον οδηγό να επαληθεύσει την ταυτότητα του πελάτη και αρνείται να παραδώσει αλκοόλ σε ορισμένα μέρη. Οι οδηγοί δεν επιτρέπεται επίσης να παρέχουν αλκοόλ σε πελάτες που είναι εμφανώς μεθυσμένοι ή ενδέχεται να παρέχουν αλκοόλ σε ανηλίκους.
Όσον αφορά την παροχή αλκοόλ στους πελάτες, η Postmates λειτουργεί με παρόμοιο τρόπο. Δεδομένου ότι η Postmates όχι μόνο παρέχει φαγητό, αλλά παρέχει και μια περιορισμένη λίστα ειδών που οι πελάτες δεν μπορούν να παραγγείλουν. Προφανώς, δεν επιτρέπονται ναρκωτικά και ζώα, αλλά απαγορεύεται επίσης στους πελάτες να παραγγέλνουν δωροκάρτες.
Οι πελάτες και οι οδηγοί με τους οποίους μίλησα έχουν ανάμεικτες αντιδράσεις σχετικά με τον σχεδιασμό και τη λειτουργικότητα της εφαρμογής. Όλες οι προκατασκευασμένες εφαρμογές μπορούν να λειτουργήσουν (διαφορετικά η υπηρεσία δεν θα λειτουργήσει), αλλά το περιβάλλον χρήστη και οι λειτουργίες τους φαίνονται πολύ ακατανόητα. Και οι τέσσερις υπηρεσίες επιτρέπουν επίσης στους πελάτες να παραγγέλνουν φαγητό απευθείας στον ιστότοπο που ανταποκρίνεται στις ανάγκες τους.
Ο οδηγός με τον οποίο μίλησα παραπονέθηκε ότι δεν έχει καμία σχέση με την εφαρμογή. Τα τρία κύρια προβλήματα είναι: κάθε νέα ενημέρωση αφαιρεί σταδιακά χρήσιμες λειτουργίες, δυσλειτουργίες και σφάλματα, καθώς και μια γενική έλλειψη αποτελεσματικής υποστήριξης. Οι περισσότεροι οδηγοί φαίνεται να συμφωνούν: Οι εφαρμογές παράδοσης φαγητού κατ' απαίτηση θα πρέπει να έχουν μια απλή διεπαφή που δεν αλλάζει συχνά. Αυτό είναι θέμα λειτουργίας, όχι μορφής.
Η διεπαφή του Postmates φαίνεται απλή, αλλά ο οδηγός παραπονιέται για τα πανταχού παρόντα σφάλματα και κολλήματα. Πριν από την εκτέλεση της εφαρμογής, ο οδηγός αναγκάζεται να επανεκκινήσει το τηλέφωνο πολλές φορές και μπορεί εύκολα να κολλήσει κατά τη διάρκεια μιας πολυάσχολης ημέρας (ειδικά του Super Bowl).
Το πιο συνηθισμένο παράπονο που μου είπε ένας οδηγός της Postmates αφορούσε προβλήματα υποστήριξης. Εάν ο οδηγός έχει ερωτήσεις σχετικά με την παραγγελία, συνήθως η μόνη λύση είναι να ακυρώσει την παραγγελία, κάτι που τον εμποδίζει να βγάλει χρήματα. Ο οδηγός είπε ότι η υποστήριξη της Postmates ουσιαστικά δεν υπάρχει. Αντίθετα, μπορούν μόνο να δυσκολευτούν μόνοι τους και πρέπει να βρουν μόνοι τους λύσεις. Από την άλλη πλευρά, οι πελάτες εκτιμούν την αισθητική της εφαρμογής, αλλά ισχυρίζονται ότι είναι δύσκολο να την πλοηγηθούν.
Ο οδηγός εξέφρασε επίσης τη λύπη του για την έλλειψη πληροφοριών στην εφαρμογή Postmates. Ο λόγος της ακύρωσης έχει ακυρωθεί (για παράδειγμα, ακύρωση λόγω κλεισίματος εστιατορίου) και δεν είναι δυνατό να καλέσετε τον πελάτη πριν από την αποδοχή της παραγγελίας (για να αποτρέψετε την άρνηση του οδηγού να παραδώσει σε ορισμένα μέρη της πόλης). Αυτό έχει οδηγήσει σε μια κατάσταση όπου οι οδηγοί της Postmates «δέχονται τυφλά παραγγελίες», κάτι που δεν αποτελεί μεγάλο πρόβλημα για όσους κάνουν παραδόσεις με αυτοκίνητο, αλλά είναι μεγαλύτερο πρόβλημα για ποδήλατα, σκούτερ και πεζούς ταχυμεταφορείς.
Οι οδηγοί της Uber Eats χρησιμοποιούν την εφαρμογή συνεργατών της Uber - εκτός από το να επιβιβάζονται και να κατεβαίνουν από το αυτοκίνητο αντί για φαγητό, είναι φαγητό. Αυτό είναι αναμενόμενο (αυτό αποτελεί απόδειξη του δοκιμασμένου σχεδιασμού της Uber). Το μόνο μειονέκτημα της εφαρμογής συνεργατών της Uber είναι ότι της επιβάλλει περιορισμούς, γεγονός που δημιουργεί δυσκολίες για τον οδηγό. Για παράδειγμα, μέχρι να φτάσει ο οδηγός στο εστιατόριο, η εφαρμογή δεν θα εμφανίζει τον προορισμό του φαγητού. Ωστόσο, αυτό μπορεί να συμβαίνει για να εμποδίσει τον οδηγό να επιλέξει μόνο την καλύτερη παράδοση. Οι πελάτες της Uber Eats πρέπει να χρησιμοποιούν διαφορετική εφαρμογή από την εφαρμογή μεταφοράς, αλλά η πληρωμή γίνεται μέσω του ίδιου λογαριασμού Uber. Οι πελάτες μπορούν να παρακολουθούν τις παραγγελίες τους σε πραγματικό χρόνο, κάτι που είναι ένα χρήσιμο χαρακτηριστικό για τη διατήρηση της θετικής ικανοποίησης των πελατών.
Δεδομένης της πρόσφατης εξαγοράς της νεοσύστατης επιχείρησης Ando (Ando), η εφαρμογή Uber Eats ενδέχεται να αλλάξει. Η Ando χρησιμοποιεί 24 μεταβλητές για τον υπολογισμό του χρόνου παράδοσης. Αυτή η τεχνολογία αποτελεί μεγάλο πλεονέκτημα για την Uber Eats.
Οι οδηγοί βρήκαν την εφαρμογή Doordash εύχρηστη και κατανοητή, αν και όχι χωρίς σφάλματα. Μερικές φορές, η παράδοση πρέπει να επισημανθεί ως «παραδοθείσα» πολλές φορές πριν ενημερωθεί η εφαρμογή ώστε να αντικατοπτρίζει τις αλλαγές. Παρόλο που η Doordash διαθέτει μια ομάδα υποστήριξης στο εξωτερικό για να βοηθήσει τους οδηγούς, μου είπαν ότι δεν ήταν καθόλου χρήσιμη. Ο οδηγός ισχυρίστηκε ότι αυτό οφειλόταν σε μεγάλο βαθμό στις «γραπτές» απαντήσεις που παρείχε το προσωπικό υποστήριξης. Επομένως, όταν η εφαρμογή αποτυγχάνει ή ο οδηγός αντιμετωπίζει κάποιο πρόβλημα, έχει ελάχιστη βοήθεια για την επίλυσή του.
Μερικοί από τους παράγοντες που ανέφερα απέδωσαν τα προβλήματα εφαρμογής στην «ταχεία ανάπτυξη του Doordash - μπορεί να αναπτυχθεί πολύ γρήγορα για ιδιοτελή χρήση».
Αρχικά σχεδίαζα να συγκρίνω τις λειτουργίες κάθε υπηρεσίας και τις μοναδικές λύσεις της για την αποτελεσματική μεταφορά τροφίμων από το ένα μέρος στο άλλο. Κατά τη διάρκεια της έρευνας και της συγγραφής μου, προσπάθησα να είμαι προσεκτικός ώστε να μην ευνοήσω η μία την άλλη ή να γράψω ένα άρθρο που να εκθέτει την υπηρεσία σαν αγώνα πάλης.
Τέλος, δεν έχει σημασία. Είτε είστε πελάτης είτε οδηγός, φαίνεται ότι η απόφαση χρήσης οποιασδήποτε υπηρεσίας θα βασίζεται κυρίως στον πειραματισμό και την επακόλουθη εμπειρία σας, παρά στις υπηρεσίες που παρέχονται από την υπηρεσία.
Θα ήθελα να μάθω πώς κάθε υπηρεσία μπορεί να συνεχίσει να βελτιώνεται, να καινοτομεί και να ξεχωρίζει από τον ανταγωνισμό. Με την πάροδο του χρόνου, έχω την αίσθηση ότι μία ή δύο υπηρεσίες delivery φαγητού κατ' απαίτηση τελικά θα οδηγήσουν ή θα καταπιούν τους ανταγωνιστές.
Εκτός από τη συλλογή πληροφοριών και τα δικαιώματα έρευνας από την πηγή (την εν λόγω υπηρεσία), συμμετείχα επίσης σε διάφορα φόρουμ κοινότητας, συμπεριλαμβανομένων των κοινοτήτων Doordash, Uber Drivers και Postmates subreddit. Τα σχόλιά μου σχετικά με το ερωτηματολόγιο είναι πολύτιμα και μου παρείχαν πληροφορίες που δεν μπορούν να βρεθούν στην παραδοσιακή έρευνα.
https://www.cnbc.com/2017/07/12/home-food-delivery-is-surging-thanks-to-ease-of-online-ordering-new-study-shows.htmlhttps://www. reddit.com/r/postmates/https://www.reddit.com/r/doordash/https://www.reddit.com/r/UberEats/https://www.reddit.com/r/uberdrivers/ https://www.vanityfair.com/news/2017/09/sued-for-underpaying-drivers-grubhub-claims-it-isnt-a-food-delivery-companyhttps://mashable.com/2017/09/ 08 / grubhub-lawsuit-trial-workers/#e7tNs_.2eEqRhttps: //uberpeople.net/threads/whats-the-money-like-with-grub-hub.34423/https: //www.uberkit.net/blog /grubhub-vs-doordash/https://get.grubhub.com/wp-content/uploads/2017/02/Grubhub-The-guide-to-online-ordering-Whitepaper-V3.pdf
Η Taylor είναι εσωτερική ποσοτική ερευνήτρια στη Zebra. Συλλέγει, οργανώνει και αναλύει απόψεις και δεδομένα για την επίλυση προβλημάτων, την εξερεύνηση προβλημάτων και την πρόβλεψη τάσεων. Στην πατρίδα της, το Ώστιν του Τέξας, μπορεί κανείς να τη βρει να διαβάζει στο Half Price Books ή να τρώει την καλύτερη πίτσα στον κόσμο στη Via 313.
©2021 Ασφάλειες Zebra Crossing. Με επιφύλαξη παντός δικαιώματος. Η χρήση των ασφαλιστικών υπηρεσιών Zebra Insurance Services (DBA TheZebra.com) υπόκειται στους όρους παροχής υπηρεσιών, την πολιτική απορρήτου και την άδεια χρήσης μας.
Ώρα δημοσίευσης: 19 Μαΐου 2021