Πριν από μερικά χρόνια, εστιατόρια που σερβίρουν ψωμάκια με θαλασσινά στον ατμό άρχισαν να εμφανίζονται στο Ντιτρόιτ και αυτή η τάση να πίνουν περισσότερες από μία κατσαρόλες δεν έδειξε σημάδια υποχώρησης. Το βραστό ρύζι με θαλασσινά είναι ένα κοινό γεύμα με θαλασσινά, λουκάνικα, καλαμπόκι, πατάτες και ινδικά καρυκεύματα και είναι από καιρό το κύριο φαγητό στις νότιες Ηνωμένες Πολιτείες.
Επιλέξτε ένα επίπεδο αλιευμάτων, σάλτσας και μπαχαρικών και μετά περιμένετε μια μεγάλη πλαστική σακούλα (ή δύο) με ζουμερά θαλασσινά στον ατμό, καλαμπόκι και πατάτες βουτηγμένες σε μπαχαρικά. Το να βουτάτε το βούτυρο από τη σακούλα, να στάζετε χυμό και να γλείφετε τα δάχτυλά σας μπορεί να είναι λίγο ακατάστατο, γι' αυτό σπάστε τις χαρτοπετσέτες και τις χαρτοπετσέτες.
Το Allen Park, το Canton, το East Point, η Livonia, το Sterling Heights και το κέντρο του Ντιτρόιτ, καθώς και η Fashion Avenue αυτή την άνοιξη, θα ανοίξουν νέα αξιοθέατα που ειδικεύονται στη μαγειρική θαλασσινών. Πριν από αυτό, υπήρχαν 10 μέρη όπου μπορείτε να παραγγείλετε θαλασσινά.
Πολλά εστιατόρια του μετρό στο Ντιτρόιτ έχουν ξαναρχίσει τις υπηρεσίες φαγητού. Το επίπεδο της παρεχόμενης υπηρεσίας επισημαίνεται στο χάρτη. Ωστόσο, αυτό δεν πρέπει να θεωρείται ως επιδοκιμασία του φαγητού, επειδή εξακολουθούν να υπάρχουν πολλοί κίνδυνοι για την ασφάλεια και η πολιτειακή κυβέρνηση συμβουλεύει τους ανθρώπους να αποφεύγουν να τρώνε αυτοπροσώπως. Για τις πιο πρόσφατες πληροφορίες σχετικά με τα κρούσματα κορωνοϊού στην περιοχή σας, επισκεφθείτε το Coronavirus Tracker στο Μίσιγκαν. Μελέτες έχουν δείξει ότι ο κίνδυνος έκθεσης κατά τις υπαίθριες δραστηριότητες είναι χαμηλός, αλλά ακολουθώντας την αυστηρή κοινωνική απόσταση και άλλες οδηγίες ασφαλείας, το επίπεδο κινδύνου που ενέχει το φαγητό στη βεράντα εξαρτάται από το εστιατόριο.
Υπάρχουν πολλές επιλογές εδώ, όπως Special OMG Combo (καραβίδες, μύδια και γαρίδες, στα $31, $90 δείπνο αγάπης για δύο άτομα (καβούρι, ουρά αστακού, γαρίδες, καλαμπόκι, αυγά, πατάτες, λουκάνικο), πολύ κατάλληλο Ραντεβού νύχτα στο σπίτι ή κάντε ένα πικνίκ στο Huron Park.
Οι Βρετανοί αδελφοί άνοιξαν αυτό το αξιοθέατο με έναν στόχο: να κάνουν τα καβούρια τόσο δημοφιλή όσο το νησί σε σχήμα κώνου στο Ντιτρόιτ. Βάλτε τα σε μια σακούλα με θαλασσινά και καρυκεύστε τα με το χαρακτηριστικό καρύκευμα της οικογένειας. Τα πρόσθετα στη τσάντα περιλαμβάνουν λαιμό γαλοπούλας, ουρά βοδιού, ρύζι και καπνιστά φτερά. Οι τιμές ξεκινούν από 18 $ για σακούλες καραβίδας 25 τεμαχίων ή σακούλες γαρίδας 8 τεμαχίων. Η τσάντα Everything για 54,99 $ περιλαμβάνει μια ομάδα καβουριών, μια ουρά αστακού, τέσσερις γαρίδες, οκτώ καραβίδες και ένα λουκάνικο, το οποίο είναι ιδανικό για κοινή χρήση.
Το Detroit Pho & Crab ειδικεύεται στη χρήση σακουλών για το ξεφλούδισμα των βιετναμέζικων θαλασσινών, συμπεριλαμβανομένων των βασιλικών καβουριών, των καβουριών του χιονιού, των ουρών αστακού, των καραβίδων, των γαρίδων, των μύδιων, των χτενιών και των αχιβάδων. Προσφέρουν επίσης βιετναμέζικα πιάτα, όπως καβούρι ποταμού, τηγανητά νουντλς και φιδέ. Πάρτε μια τσάντα (πωλείται με λίρα) και ένα κοκτέιλ Τόγκο.
Το όνομα μπορεί σχεδόν να σας πει τι πρέπει να γνωρίζετε για αυτό το κατάστημα κοντά στο Southfield Road. Το βραστό νερό της Shrimp City σε ινδικό στιλ συνοδεύεται από 10 έως 12 ουγγιές από ποδάρια καβουριού χιονιού, 10 γαρίδες, πέντε φλούδες πατάτας, πέντε βραστά αυγά και δύο στάχυα καλαμποκιού. Συν 10 ουγγιές από 6 ουγγιές ουρές αστακού. Παραγγείλετε φαγητό σε Postmates, UberEats, DoorDash, Grubhub ή Clover.
Το Soup House θα μεταφέρει Po'boys, κουτιά βάλτου, μπάμιες, ινδικές πατάτες και φυσικά, σούπα και βραστά θαλασσινά, μεταφέροντάς σας από το βορειοδυτικό Ντιτρόιτ στη νοτιοανατολική Λουιζιάνα. Πωλείται με λίβρα, καλό για φαγητό σε πακέτο, θαλασσινά βραστά, τα χτένια κοστίζουν 19 $ ανά λίβρα, ένα σακουλάκι με πόδια καβουριού κοστίζει 20 $ και τα πόδια του βασιλιά καβουριού είναι 27 $.
Το Saucey Crab άνοιξε στο Southfield Mall το 2019 και στη συνέχεια επεκτάθηκε βορειοδυτικά του Ντιτρόιτ τον Ιανουάριο του τρέχοντος έτους. Η τιμή της τσάντας κυμαίνεται από 15 $ για μαύρα ή πράσινα μύδια και καραβίδες έως 41 $ για βασιλικό καβούρι, και περιλαμβάνει καλαμπόκι, πατάτες και λουκάνικο κοτόπουλου. Αυτές οι σάλτσες έχουν πάρει το όνομά τους από την επαγγελματική αθλητική ομάδα στο Ντιτρόιτ και οι θερμίδες τους κυμαίνονται από μέτριες έως εξαιρετικά υψηλές θερμοκρασίες. Παραγγείλετε μια δερμάτινη τσάντα από το Grubhub ή το UberEats ή δειπνήστε σε ένα εστιατόριο με θέμα το Southfield, μακριά από κοινωνικές συναναστροφές.
Η Hook & Reel ιδρύθηκε στο Μέριλαντ το 2015 και αυξάνει ραγδαία τους δικαιοδόχους σε εθνικό επίπεδο. Η τοποθεσία Taylor άνοιξε τον Ιούνιο και σύμφωνα με την ιστοσελίδα της εταιρείας, άλλες τοποθεσίες κατευθύνονται προς την Καντόνα, τη Λιβονία και τη Ρόουζβιλ. Εκτός από το περιορισμένο φαγητό σε εσωτερικούς χώρους, διατίθενται επίσης γεύματα σε πακέτο, σε πακέτο και κοκτέιλ.
Από το άνοιγμα στις αρχές του 2021, το Crab Kitchen πουλά θαλασσινά με λίβρα ή μισή λίβρα, συμπεριλαμβανομένων καβουριών Dungeness, καραβίδες, μύδια, μαύρα μύδια κ.λπ., ή δύο από αυτά. Το εστιατόριο προσφέρει άτυπα πρόσθετα φαγητά όπως μπρόκολο, κολοκυθάκια, ζυμαρικά και καρότα. Είναι καλύτερο να παραγγείλετε ηλεκτρονικά μέσω του crabkitchen.com. Μπορεί να παραδοθεί μέσω Grubhub, Seamless και DoorDash. Αυτή η πρώην κατοικία Pizza Hut προσφέρει περιορισμένη κουζίνα στο δωμάτιο και συνιστώνται κρατήσεις.
Όταν ξεκίνησε η πανδημία, ο πρώην ιδιοκτήτης του Samurai Steak House στο κέντρο της πόλης αναμόρφωσε τον ιστότοπο για να τον κάνει να ξεχωρίζει από τον πολλαπλασιασμό των εστιατορίων τύπου Hibaki στην περιοχή. Το Krazy Crab προσφέρει βραστές γαρίδες, πόδια καβουριών χιονιού, αχιβάδες, μύδια και αστακούς, καθώς και μερικά από τα αγαπημένα Hibachi του πρώην εστιατορίου και τσάι με φούσκες.
Το καλοκαίρι έρχεται, αλλά δεν χρειάζεται να περιμένετε μέχρι την Ημέρα της Ανεξαρτησίας για να πάτε στην παραλία. Επιλέξτε ένα ψάρι (αστακό, γαρίδα, καραβίδα, καβούρι, μύδι ή φλούδα και φάτε γαρίδες), προσθέστε το στο μπαχαρικό cajun και βράστε το, βάλτε το στο μπαχαρικό του σπιτιού και σερβίρετε με κόκκινες πατάτες και λουκάνικο καλαμποκιού Andler. Τελειώστε το απολαμβάνοντας μία από τις περισσότερες από 40 μπύρες και ποτά tiki στη βεράντα με θέα στη λίμνη Zhai.
Υπάρχουν πολλές επιλογές εδώ, όπως Special OMG Combo (καραβίδες, μύδια και γαρίδες, στα $31, $90 δείπνο αγάπης για δύο άτομα (καβούρι, ουρά αστακού, γαρίδες, καλαμπόκι, αυγά, πατάτες, λουκάνικο), πολύ κατάλληλο Ραντεβού νύχτα στο σπίτι ή κάντε ένα πικνίκ στο Huron Park.
Οι Βρετανοί αδελφοί άνοιξαν αυτό το αξιοθέατο με έναν στόχο: να κάνουν τα καβούρια τόσο δημοφιλή όσο το νησί σε σχήμα κώνου στο Ντιτρόιτ. Βάλτε τα σε μια σακούλα με θαλασσινά και καρυκεύστε τα με το χαρακτηριστικό καρύκευμα της οικογένειας. Τα πρόσθετα στη τσάντα περιλαμβάνουν λαιμό γαλοπούλας, ουρά βοδιού, ρύζι και καπνιστά φτερά. Οι τιμές ξεκινούν από 18 $ για σακούλες καραβίδας 25 τεμαχίων ή σακούλες γαρίδας 8 τεμαχίων. Η τσάντα Everything για 54,99 $ περιλαμβάνει μια ομάδα καβουριών, μια ουρά αστακού, τέσσερις γαρίδες, οκτώ καραβίδες και ένα λουκάνικο, το οποίο είναι ιδανικό για κοινή χρήση.
Το Detroit Pho & Crab ειδικεύεται στη χρήση σακουλών για το ξεφλούδισμα των βιετναμέζικων θαλασσινών, συμπεριλαμβανομένων των βασιλικών καβουριών, των καβουριών του χιονιού, των ουρών αστακού, των καραβίδων, των γαρίδων, των μύδιων, των χτενιών και των αχιβάδων. Προσφέρουν επίσης βιετναμέζικα πιάτα, όπως καβούρι ποταμού, τηγανητά νουντλς και φιδέ. Πάρτε μια τσάντα (πωλείται με λίρα) και ένα κοκτέιλ Τόγκο.
Το όνομα μπορεί σχεδόν να σας πει τι πρέπει να γνωρίζετε για αυτό το κατάστημα κοντά στο Southfield Road. Το βραστό νερό της Shrimp City σε ινδικό στιλ συνοδεύεται από 10 έως 12 ουγγιές από ποδάρια καβουριού χιονιού, 10 γαρίδες, πέντε φλούδες πατάτας, πέντε βραστά αυγά και δύο στάχυα καλαμποκιού. Συν 10 ουγγιές από 6 ουγγιές ουρές αστακού. Παραγγείλετε φαγητό σε Postmates, UberEats, DoorDash, Grubhub ή Clover.
Το Soup House θα μεταφέρει Po'boys, κουτιά βάλτου, μπάμιες, ινδικές πατάτες και φυσικά, σούπα και βραστά θαλασσινά, μεταφέροντάς σας από το βορειοδυτικό Ντιτρόιτ στη νοτιοανατολική Λουιζιάνα. Πωλείται με λίβρα, καλό για φαγητό σε πακέτο, θαλασσινά βραστά, τα χτένια κοστίζουν 19 $ ανά λίβρα, ένα σακουλάκι με πόδια καβουριού κοστίζει 20 $ και τα πόδια του βασιλιά καβουριού είναι 27 $.
Το Saucey Crab άνοιξε στο Southfield Mall το 2019 και στη συνέχεια επεκτάθηκε βορειοδυτικά του Ντιτρόιτ τον Ιανουάριο του τρέχοντος έτους. Η τιμή της τσάντας κυμαίνεται από 15 $ για μαύρα ή πράσινα μύδια και καραβίδες έως 41 $ για βασιλικό καβούρι, και περιλαμβάνει καλαμπόκι, πατάτες και λουκάνικο κοτόπουλου. Αυτές οι σάλτσες έχουν πάρει το όνομά τους από την επαγγελματική αθλητική ομάδα στο Ντιτρόιτ και οι θερμίδες τους κυμαίνονται από μέτριες έως εξαιρετικά υψηλές θερμοκρασίες. Παραγγείλετε μια δερμάτινη τσάντα από το Grubhub ή το UberEats ή δειπνήστε σε ένα εστιατόριο με θέμα το Southfield, μακριά από κοινωνικές συναναστροφές.
Η Hook & Reel ιδρύθηκε στο Μέριλαντ το 2015 και αυξάνει ραγδαία τους δικαιοδόχους σε εθνικό επίπεδο. Η τοποθεσία Taylor άνοιξε τον Ιούνιο και σύμφωνα με την ιστοσελίδα της εταιρείας, άλλες τοποθεσίες κατευθύνονται προς την Καντόνα, τη Λιβονία και τη Ρόουζβιλ. Εκτός από το περιορισμένο φαγητό σε εσωτερικούς χώρους, διατίθενται επίσης γεύματα σε πακέτο, σε πακέτο και κοκτέιλ.
Από το άνοιγμα στις αρχές του 2021, το Crab Kitchen πουλά θαλασσινά με λίβρα ή μισή λίβρα, συμπεριλαμβανομένων καβουριών Dungeness, καραβίδες, μύδια, μαύρα μύδια κ.λπ., ή δύο από αυτά. Το εστιατόριο προσφέρει άτυπα πρόσθετα φαγητά όπως μπρόκολο, κολοκυθάκια, ζυμαρικά και καρότα. Είναι καλύτερο να παραγγείλετε ηλεκτρονικά μέσω του crabkitchen.com. Μπορεί να παραδοθεί μέσω Grubhub, Seamless και DoorDash. Αυτή η πρώην κατοικία Pizza Hut προσφέρει περιορισμένη κουζίνα στο δωμάτιο και συνιστώνται κρατήσεις.
Όταν ξεκίνησε η πανδημία, ο πρώην ιδιοκτήτης του Samurai Steak House στο κέντρο της πόλης αναμόρφωσε τον ιστότοπο για να τον κάνει να ξεχωρίζει από τον πολλαπλασιασμό των εστιατορίων τύπου Hibaki στην περιοχή. Το Krazy Crab προσφέρει βραστές γαρίδες, πόδια καβουριών χιονιού, αχιβάδες, μύδια και αστακούς, καθώς και μερικά από τα αγαπημένα Hibachi του πρώην εστιατορίου και τσάι με φούσκες.
Το καλοκαίρι έρχεται, αλλά δεν χρειάζεται να περιμένετε μέχρι την Ημέρα της Ανεξαρτησίας για να πάτε στην παραλία. Επιλέξτε ένα ψάρι (αστακό, γαρίδα, καραβίδα, καβούρι, μύδι ή φλούδα και φάτε γαρίδες), προσθέστε το στο μπαχαρικό cajun και βράστε το, βάλτε το στο μπαχαρικό του σπιτιού και σερβίρετε με κόκκινες πατάτες και λουκάνικο καλαμποκιού Andler. Τελειώστε το απολαμβάνοντας μία από τις περισσότερες από 40 μπύρες και ποτά tiki στη βεράντα με θέα στη λίμνη Zhai.
Ώρα δημοσίευσης: 18 Μαΐου 2021