Παντοπωλεία σε 10 λεπτά: startups delivery σε όλους τους δρόμους των πόλεων του κόσμου

αφίσα

Η πιο πρόσφατη αγαπημένη του επιχειρηματικού κεφαλαίου είναι η διαδικτυακή βιομηχανία γρήγορης παράδοσης ειδών παντοπωλείου. Η Getir είναι μια τουρκική εταιρεία 6 ετών που προσπαθεί να ξεπεράσει τους νέους ανταγωνιστές της σε παγκόσμια επέκταση.
Λονδίνο-Ένας νεοεισερχόμενος που κάνει λεωφορείο μεταξύ Uber Eats, Just Eat και Deliveroo's ποδήλατα και σκούτερ στο κέντρο του Λονδίνου υπόσχεται να ικανοποιήσει τη λαχτάρα σας για μπάρες σοκολάτας ή λίγο παγωτό σχεδόν αμέσως: Η τουρκική εταιρεία Getir λέει ότι θα στείλει τα παντοπωλεία σας σε 10 λεπτά .
Η ταχύτητα παράδοσης της Getir προέρχεται από ένα δίκτυο κοντινών αποθηκών, που ταιριάζει με την πρόσφατη εκπληκτική ταχύτητα επέκτασης της εταιρείας. Πεντέμισι χρόνια μετά την έναρξη του μοντέλου στην Τουρκία, άνοιξε ξαφνικά φέτος σε έξι ευρωπαϊκές χώρες, απέκτησε έναν ανταγωνιστή και αναμένεται να ξεκινήσει τη λειτουργία του σε τουλάχιστον τρεις πόλεις των ΗΠΑ, συμπεριλαμβανομένης της Νέας Υόρκης, έως το τέλος του 2021. μόλις έξι μήνες, η Getir συγκέντρωσε σχεδόν 1 δισεκατομμύριο δολάρια για να τροφοδοτήσει αυτό το ξέσπασμα.
«Εχουμε επιταχύνει τα σχέδιά μας να πάμε σε περισσότερες χώρες γιατί αν δεν το κάνουμε εμείς, θα το κάνουν άλλοι», είπε ο ιδρυτής της Getir Nazem Salur (αυτή η λέξη σημαίνει «φέρω» στα τουρκικά. η έννοια του). «Αυτός είναι ένας αγώνας ενάντια στο χρόνο».
Ο κύριος Σάρουερ κοίταξε πίσω και είχε δίκιο. Μόνο στο Λονδίνο, τον τελευταίο χρόνο περίπου, πέντε νέες εταιρείες ταχείας παράδοσης παντοπωλείων βγήκαν στους δρόμους. Η Glovo είναι μια ισπανική εταιρεία 6 ετών που παρέχει τροφοδοσία εστιατορίων και είδη παντοπωλείου. Τον Απρίλιο συγκέντρωσε περισσότερα από 5 δισεκατομμύρια δολάρια. Μόλις πριν από έναν μήνα, η Gopuff με έδρα τη Φιλαδέλφεια συγκέντρωσε κεφάλαια από επενδυτές, συμπεριλαμβανομένου του SoftBank Vision Fund 1,5 δισεκατομμυρίων δολαρίων.
Κατά τη διάρκεια της πανδημίας, τα σπίτια ήταν κλειστά για μήνες και εκατομμύρια άνθρωποι άρχισαν να χρησιμοποιούν διαδικτυακή παράδοση ειδών παντοπωλείου. Υπήρξε μια αύξηση στις συνδρομές παράδοσης για πολλά πράγματα, όπως κρασί, καφέ, λουλούδια και ζυμαρικά. Οι επενδυτές απαθανάτισαν αυτή τη στιγμή και υποστηρίζουν εταιρείες που μπορούν να σας φέρουν ό,τι θέλετε, όχι μόνο γρήγορα, αλλά μέσα σε λίγα λεπτά, είτε είναι μια πάνα για μωρά, μια παγωμένη πίτσα ή ένα μπουκάλι παγωμένη σαμπάνια .
Η γρήγορη παράδοση ειδών παντοπωλείου είναι το επόμενο βήμα στο κύμα πολυτελείας που επιδοτείται από επιχειρηματικά κεφάλαια. Αυτή η γενιά έχει συνηθίσει να παραγγέλνει υπηρεσίες ταξί μέσα σε λίγα λεπτά, να κάνει διακοπές σε φθηνές βίλες μέσω της Airbnb και να παρέχει περισσότερη ψυχαγωγία κατά παραγγελία.
«Αυτό δεν είναι μόνο για τους πλούσιους, οι πλούσιοι, οι πλούσιοι μπορούν να σπαταλήσουν», είπε ο κ. Saruer. «Αυτό είναι ένα προσιτό premium», πρόσθεσε. "Αυτός είναι ένας πολύ φθηνός τρόπος για να περιποιηθείτε τον εαυτό σας."
Η κερδοφορία της βιομηχανίας παράδοσης τροφίμων ήταν άπιαστη. Ωστόσο, σύμφωνα με τα στοιχεία του PitchBook, αυτό δεν εμπόδισε τους venture capitalists να επενδύσουν περίπου 14 δισεκατομμύρια δολάρια σε ηλεκτρονική παράδοση ειδών παντοπωλείου από τις αρχές του 2020. Μόνο φέτος, η Getir ολοκλήρωσε τρεις γύρους χρηματοδότησης.
Είναι κερδοφόρο το Getir; «Όχι, όχι», είπε ο κ. Σάρουερ. Είπε ότι μετά από ένα ή δύο χρόνια, μια κοινότητα μπορεί να είναι κερδοφόρα, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι ολόκληρη η εταιρεία είναι ήδη κερδοφόρα.
Ο Alex Frederick, αναλυτής στο PitchBook που μελετά τη βιομηχανία τεχνολογίας τροφίμων, είπε ότι η βιομηχανία φαίνεται να βιώνει μια περίοδο επέκτασης blitz. (Reid Hoffman) δημιουργήθηκε για να περιγράψει την παγκόσμια πελατειακή βάση μιας εταιρείας που ανταγωνίζεται για την παροχή υπηρεσιών μπροστά από οποιονδήποτε ανταγωνιστή. Ο κ. Φρειδερίκης πρόσθεσε ότι επί του παρόντος, υπάρχει μεγάλος ανταγωνισμός μεταξύ των εταιρειών, αλλά δεν υπάρχει μεγάλη διαφορά.
Ένας από τους πρώτους μεγάλους επενδυτές της Getir ήταν ο Michael Moritz, ένας δισεκατομμυριούχος επιχειρηματίας και συνεργάτης της Sequoia Capital, ο οποίος είναι γνωστός για τα πρώτα του στοιχήματα στο Google, το PayPal και το Zappos. «Η Getir μου κέντρισε το ενδιαφέρον γιατί δεν έχω ακούσει κανέναν πελάτη να παραπονιέται ότι έλαβε παραγγελίες πολύ γρήγορα», είπε.
«Η παράδοση σε δέκα λεπτά ακούγεται απλή, αλλά οι νεοφερμένοι θα διαπιστώσουν ότι η άντληση κεφαλαίων είναι το πιο εύκολο μέρος της επιχείρησης», είπε. Είπε ότι χρειάστηκαν έξι χρόνια στο Getir -«η αιωνιότητα του κόσμου μας»- για να λύσει τα λειτουργικά του προβλήματα.
Παρόλα αυτά, οι αστικοί δρόμοι σε όλο τον κόσμο εξακολουθούν να είναι γεμάτοι από αναδυόμενες υπηρεσίες παράδοσης ειδών παντοπωλείου. Καθώς ο ανταγωνισμός γίνεται πιο έντονος, εταιρείες express στο Λονδίνο -όπως οι Gorillas, Weezy, Dija και Zapp- προσφέρουν πολύ μεγάλες εκπτώσεις. Κάποτε, ο Getir πρόσφερε φαγητό αξίας 15 λιρών (περίπου 20,50 δολάρια ΗΠΑ) για 10 πένες (περίπου 15 σεντς).
Αυτό δεν περιλαμβάνει υπηρεσίες σε πακέτο που έχουν εισαχθεί σε παντοπωλεία (όπως το Deliveroo). Στη συνέχεια, παρά τη χαμηλότερη ταχύτητα, υπάρχουν πλέον σούπερ μάρκετ και γωνιακά καταστήματα που παρέχουν υπηρεσίες παράδοσης, καθώς και οι υπηρεσίες σούπερ μάρκετ της Amazon.
Μόλις ολοκληρωθεί η προώθηση, θα δημιουργήσουν οι χρήστες αρκετά ισχυρές συνήθειες ή επαρκή αφοσίωση στην επωνυμία; Η τελική πίεση κέρδους σημαίνει ότι δεν θα επιβιώσουν όλες αυτές οι εταιρείες.
Ο κ. Salur είπε ότι δεν φοβάται τον ανταγωνισμό στη γρήγορη παράδοση ειδών παντοπωλείου. Ελπίζει ότι κάθε χώρα έχει πολλές εταιρείες, όπως και οι αλυσίδες σούπερ μάρκετ με ανταγωνισμό. Αναμονή στις Ηνωμένες Πολιτείες είναι η Gopuff, η οποία δραστηριοποιείται σε 43 πολιτείες και φέρεται να αναζητά αποτίμηση 15 δισεκατομμυρίων δολαρίων.
Ο Saruer, 59 ετών, πούλησε ένα κλειστό εργοστάσιο για πολλά χρόνια, ξεκινώντας μια επιχείρηση αργότερα στην καριέρα του. Από τότε, η εστίασή του ήταν η ταχύτητα και η αστική εφοδιαστική. Ίδρυσε την Getir στην Κωνσταντινούπολη το 2015 με άλλους δύο επενδυτές και τρία χρόνια αργότερα δημιούργησε μια εφαρμογή που μπορεί να προσφέρει στους ανθρώπους αυτοκίνητα σε τρία λεπτά. Τον Μάρτιο του τρέχοντος έτους, όταν η Getir συγκέντρωσε 300 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, η εταιρεία αποτιμήθηκε στα 2,6 δισεκατομμύρια δολάρια, έγινε ο δεύτερος μονόκερος της Τουρκίας και η εταιρεία αποτιμήθηκε σε περισσότερα από 1 δισεκατομμύριο δολάρια. Σήμερα, η αξία της εταιρείας είναι 7,5 δισεκατομμύρια δολάρια.
Τις πρώτες μέρες, η Getir δοκίμασε δύο μεθόδους για να πετύχει το 10λεπτο στόχο της. Μέθοδος 1: Αποθηκεύει 300 με 400 προϊόντα της εταιρείας σε φορτηγό που κινείται. Όμως ο αριθμός των προϊόντων που χρειάζεται ο πελάτης υπερβαίνει τη χωρητικότητα του φορτηγού (η εταιρεία εκτιμά τώρα ότι ο βέλτιστος αριθμός είναι περίπου 1.500). Η παράδοση του βαν εγκαταλείφθηκε.
Η εταιρεία επέλεξε τη Μέθοδο 2: Παράδοση μέσω ηλεκτρικών ποδηλάτων ή μοτοποδηλάτων από μια σειρά από λεγόμενα σκοτεινά καταστήματα (ένα μείγμα αποθηκών και μικρών σούπερ μάρκετ χωρίς πελάτες), στενούς διαδρόμους με ράφια παντοπωλείων. Στο Λονδίνο, η Getir έχει περισσότερα από 30 καταστήματα μαύρων και έχει ήδη ξεκινήσει τις αποστολές στο Μάντσεστερ και το Μπέρμιγχαμ. Ανοίγει περίπου 10 καταστήματα στο Ηνωμένο Βασίλειο κάθε μήνα και αναμένεται να ανοίξει 100 καταστήματα μέχρι το τέλος του τρέχοντος έτους. Ο κ. Salur είπε ότι περισσότεροι πελάτες σημαίνουν περισσότερα, όχι μεγαλύτερο κατάστημα.
Η πρόκληση είναι να βρείτε αυτά τα ακίνητα -πρέπει να βρίσκονται κοντά στα σπίτια των ανθρώπων- και στη συνέχεια να συνεννοηθείτε με διάφορες τοπικές αρχές. Για παράδειγμα, το Λονδίνο χωρίζεται σε 33 τέτοιες επιτροπές, καθεμία από τις οποίες εκδίδει άδειες και αποφάσεις σχεδιασμού.
Στο Battersea, στο νοτιοδυτικό Λονδίνο, ο Vito Parrinello, ο διευθυντής πολλών παράνομων καταστημάτων, είναι αποφασισμένος να μην αφήσει τους ντελίβερι να ενοχλήσουν τους νέους γείτονές τους. Το σκοτεινό κατάστημα βρίσκεται κάτω από τη σιδηροδρομική καμάρα, κρυμμένο πίσω από το νεόδμητο διαμέρισμα. Και στις δύο πλευρές του ηλεκτρικού σκούτερ που περιμένει, υπάρχουν πινακίδες που γράφουν «Απαγορεύεται το κάπνισμα, όχι φωνές, όχι δυνατή μουσική».
Στο εσωτερικό, θα ακούσετε διακεκομμένα κουδούνια για να ειδοποιήσετε το προσωπικό ότι οι παραγγελίες έρχονται. Ο επιλογέας επιλέγει ένα καλάθι, συλλέγει τα αντικείμενα και τα συσκευάζει σε σακούλες για να τα χρησιμοποιήσει ο αναβάτης. Ένας τοίχος ήταν γεμάτος με ψυγεία, ένα από τα οποία περιείχε μόνο σαμπάνια. Ανά πάσα στιγμή, υπάρχουν δύο ή τρεις pickers στο διάδρομο, αλλά στο Battersea, η ατμόσφαιρα είναι ήρεμη και ήσυχη, κάτι που απέχει πολύ από το γεγονός ότι οι κινήσεις τους είναι ακριβείς στο δεύτερο. Την τελευταία ημέρα, ο μέσος χρόνος συσκευασίας μιας παραγγελίας ήταν 103 δευτερόλεπτα.
Ο κ. Parrinello είπε ότι η συντόμευση του χρόνου παράδοσης απαιτεί αποτελεσματικότητα του καταστήματος - δεν θα πρέπει να βασίζεται στους οδηγούς που προσεγγίζουν τους πελάτες. «Δεν θέλω να νιώθουν καν την πίεση του να τρέχουν στο δρόμο», πρόσθεσε.
Αξίζει να σημειωθεί ότι οι περισσότεροι εργαζόμενοι της Getir είναι πλήρους απασχόλησης, με αποδοχές αδείας και συντάξεις, γιατί η εταιρεία αποφεύγει το μοντέλο της οικονομίας συναυλιών που έχει προκαλέσει μηνύσεις από εταιρείες όπως η Uber και η Deliveroo. Αλλά προσφέρει συμβάσεις για άτομα που θέλουν ευελιξία ή αναζητούν μόνο βραχυπρόθεσμες θέσεις εργασίας.
«Υπάρχει μια ιδέα ότι αν αυτό το έργο δεν είναι σύμβαση, δεν μπορεί να λειτουργήσει», είπε ο κ. Salur. «Δεν συμφωνώ, θα λειτουργήσει». Και πρόσθεσε: «Όταν βλέπετε την αλυσίδα σούπερ μάρκετ, όλες αυτές οι άλλες εταιρείες έχουν προσλάβει υπαλλήλους και δεν θα χρεοκοπήσουν».
Η πρόσληψη υπαλλήλων αντί για εργολάβους δημιουργεί πίστη, αλλά έχει ένα τίμημα. Η Getir αγοράζει προϊόντα από χονδρεμπόρους και στη συνέχεια χρεώνει ένα τέλος που είναι 5% έως 8% υψηλότερο από την τιμή ενός μεγάλου σούπερ μάρκετ. Το πιο σημαντικό, η τιμή δεν είναι πολύ πιο ακριβή από την τιμή ενός μικρού τοπικού καταστήματος.
Ο κ. Σαλούρ είπε ότι το 95% των σκοτεινών καταστημάτων στην Τουρκία είναι ανεξάρτητους franchises, προσθέτοντας ότι πιστεύει ότι αυτό το σύστημα μπορεί να παράγει καλύτερους διαχειριστές. Μόλις η νέα αγορά γίνει πιο ώριμη, η Getir μπορεί να φέρει αυτό το μοντέλο στη νέα αγορά.
Αλλά αυτή είναι μια πολυάσχολη χρονιά. Μέχρι το 2021, η Getir θα λειτουργεί μόνο στην Τουρκία. Φέτος, εκτός από πόλεις της Αγγλίας, το Getir επεκτάθηκε και στο Άμστερνταμ, το Παρίσι και το Βερολίνο. Στις αρχές Ιουλίου, η Getir πραγματοποίησε την πρώτη της εξαγορά: την Blok, μια άλλη εταιρεία παράδοσης ειδών παντοπωλείου που δραστηριοποιείται στην Ισπανία και την Ιταλία. Ιδρύθηκε μόλις πριν από πέντε μήνες.


Ώρα δημοσίευσης: Οκτ-18-2021

Στείλτε μας το μήνυμά σας:

Γράψτε το μήνυμά σας εδώ και στείλτε το σε εμάς